Ristorante Ricciolo - Cucina creativa di pesce d'acqua dolce


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Normalmente quando si parla di pesce di lago, ci vengono alla mente quelle ricette della tradizione lariana e non solo, in cui il pesce viene servito intero. Tali ricette, sicuramente ottime, ci lasciano però il ricordo del pesce di lago come qualcosa di "difficile" da mangiare, con lische, testa, coda, pelle, tutte da rimuovere (se si riesce) per poter mangiare qualcosa.
Al Ristorante Ricciolo tutte le nostre ricette prevedono l'impiego di filetti di pesce, gia puliti, senza pelle, con pochissime lische...
Da noi potrete fare pace con il pesce di lago e scoprire questo ottimo e ricercato prodotto nella sua forma migliore..



RISTORANTE

Ricciolo
Di Giorgio e Giusy Fasoli, cucina creativa di pesce d’acqua dolce
PRENOTAZIONI Tel. 0341732546 -- iNFO info@ristorantericciolo.com
GRADITA LA PRENOTAZIONE


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